Ich habe noch nie zuvor für 40 Leute Essen gekauft. Hinzu kommt die Schwierigkeit, dass alles Halal sein muss. Kein Schwein, nicht mal ein ordentliches Bier. Gegrillt wird auf einer Terrasse des Uni Gebäudes, weshalb wir keinen Alkohol trinken dürfen. Schliesslich kommen noch drei Professoren der UKM mit. (Letztens hat sich schon ein Prof beschwert, weil wir zu kurze Hosen tragen und die doch bitte die Knie abdecken sollen.) Natürlich respektieren wir das. :D
Fuer 40 Leute habe ich eingekauft:
- 5 Kilo Rind, geschnitten und eingelegt
- 40 Huehnerbrueste, eingelegt
- 50 Chickenwings, eingelegt
- 30 Hamburger, nicht eingelegt :D
- 30 Frankfurter mit Kaese
- 15 Rinderwuerstchen
Die Getraenkeliste hört sich an wie an meinem zehnten Geburtstag: Cola, Fanta und Sprite
Jetzt wird der ein oder andere natürlich denken: Ok, auf Alkohol kann man ja auch mal verzichten.
Das stimmt, aber beim Grillen ist das schon ziemlich scheisse. Wer kennt das nicht, die Kohle glüht, das erste Stück Fleisch wird aufgelegt und ein herrlicher Duft zieht durch die Luft. Da ist es fast selbstverständlich, dass man sich ein Bier auf macht. Oder?
Wie auch immer, genug geträumt. Trotz des guten Wetters hier ist es nicht selbstverständlich, dass es mariniertes Fleisch gibt. Wir mussten mit der Fleischtheke absprechen, was wir kaufen wollen und haben sie dann überzeugt, dass wir jetzt Marinade kaufen und sie damit unsere Fleichsachen einschmieren und über Nacht ziehen lassen sollen. Klar, ist doof, dass es die Sachen nicht gleich fertig eingeschweißt gibt, aber umso besser, wenn die Malayen wieder so flexibel sind und es einfach machen so wie man es wünscht. Ich finde das gut. Da merkt man wieder, dass es nicht so ganz so starke Richtlinien wie in Deutschland gibt.
Morgen wollen wir dann sehen, was noch fehlt. Plastikmesser waren alle ausverkauft, oder die haben so etwas nicht. In der Mensa werden auch nur Löffel und Gabel angeboten. Viele Essen das Fleisch mit den Fingern, oder es ist schon klein gehackt.
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